Himbeergelee
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Österreich, Stockerau
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- GeschmackHimbeere
Beschreibung
Unsere fruchtigen Hmm...Beeren sind zwar klein, aber echte Profis, wenns drum geht der Seele etwas Gutes zu tun. Da scheuen sie keine Mühe! Tagelang sonnen sie sich auf unserem Bio-Beerenfeld im Weinviertel und lassen sich erst pflücken, wenn sie so richtig schön rot und süß sind. Mit Nachdruck bestehen sie darauf, uns ihren himmlischen Beerensaft ohne kleine Kernchen zu geben. Und weil unsere fruchtigen Himbeeren gute Gesellschaft zu schätzen wissen, machen wir sie mit ein bisschen Bio-Rübenzucker von unseren Feldern bekannt. Dann versüßen sie uns einfach jeden Tag als hmm...beeriges Geschmackserlebnis am Butterbrot.
In des Glas hamma gegeben:
- 1 großer Becher Bio-Himbeer-Rohsaft
- 1 Teelöffel Bio-Rübenzucker von unseren Feldern
- 1 Messerspitze Agar-Agar
- und viel Dank an die himmlischen Beerchen
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